‘성게미역국’에 찰떡궁합 ‘전복돌솥밥’

이경화 발행인l승인2016.08.29l수정2016.08.29 16:12

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탑동 라마다 호텔 맞은 편 산호전복식당은 전복요리 전문점이다. 전복회와 전복구이로 일본 관광객들도 오래전부터 이곳 단골이 많다.

수족관에서 살아있는 전복을 바로 요리 해 손님상으로 내놓는 것도 물론 고객들이 즐겨 찾는 이유이지만 이집의 맛의 비밀은 바로 성게미역국이다.

성게알이 그대로 살아있는 미역국은 입맛 없는 여름이나 추운 겨울에도 입맛을 당긴다.

전복 돌솥밥에 성게미역국을 점심 메뉴로 먹고 나면 하루가 든든하다.

청결하고 친절한 식당의 이미지 또한 이곳 식당의 맛을 결정짓는 이유 중 하나다. 주차도 편리해 제주시에서 조금 떨어져 있지만 점심시간이면 회사원들이 많이 들르는 곳이다.

이경화 발행인  sabina@jejusidae.com
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